葉月舎
「船橋」駅を出て徒歩3分ほど、京成線の高架下を越えた先に水色ドアの可愛い外観のお店が現れる。美味しいガレットとシードルを提供するカフェ「葉月舎」だ。2015(平成27)年の8月にオープンしたことから“葉月”舎と名付けたというこちらのお店は、隣接する老舗バー「ブルーカナリア」が新業態として展開しているお店で、オープン以来女性を中心に人気を集めている。
外観から感じられる可愛さは、ドアを開けた先にも引き続き展開されている。2階建ての店の1階は明るいカラーの木製カウンター席が並ぶ。パリの古い石畳を思わせる洒落た床、白い壁にはシンプルなイラストに短いメッセージが描かれているなど、さりげなくも所々に施された演出が心地よさを感じさせる店内。女性はもちろん、男性もゆったりと食事やお茶時間を楽しめる空間となっている。
2階はソファのあるテーブル席を配備。アットホームな雰囲気漂う空間にはテレビもあるので、女子会やちょっとしたパーティーなどに利用するのにもおすすめ。
自慢のガレットメニューは、総菜系とデザートの2タイプを提供。惣菜ガレットは、ハムと卵とチーズといったシンプルなものから、サーモン、ラタトゥイユ、シーザーサラダ等のヘルシーなガレット、日によって内容の異なる本日のおすすめガレットまで複数のメニューを取り揃えている。中でも人気なのは、きのこのソテーにベーコン、卵とチーズをあしらった「きのこのガレット」やほうれん草ソテーにポテトクリーム、チーズ、さらにペッパーソーセージを添えた「ほうれん草とポテトクリームのガレット」など。フランスから取り寄せたという専用の焼き台で、オーダー後に一品一品丁寧に焼かれる。
また、ガレットのほかにおすすめなのがシードルだ。店では、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えず、その年に収穫されたブルターニュ産のリンゴ100%天然果汁のみを使用し伝統的製法を実践しているレ・セリエ・アソシエ社の「ヴァル・ド・ランス」の本格シードルの甘口から辛口までを提供。クセが少なく飲みやすいので、お酒が得意ではない方でも気軽に飲める逸品。
「女性が一人でも気軽に入れるように、やさしい雰囲気作りを心掛けている」という同店。お店に入れば、料理、空間、サービスに至るまで、その心遣いが行き渡っていることが感じられるだろう。一度訪れたらまた訪れたくなる、お気に入りの場所になること間違いなしの船橋でもおススメのお店だ。
葉月舎
所在地:千葉県船橋市本町4-16-32
電話番号:047-425-5040
https://www.instagram.com/hazukisha/