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地場産野菜で作る北イタリア郷土料理

Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)

Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)
Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)

J R「柏」駅東口から徒歩4分。柏銀座通り商店街の一角に軒を構える「トラットリア キッコ」は、2015(平成27)年6月にオープンしたイタリアンレストラン。お店の扉を開けると、品の良いシックな空間が広がり、ガラス張りのワインセラーが存在感を放つ。ワインセラーには北イタリア、ピエモンテ州のワインを中心に、バリエーション豊富なラインナップがそろう。店内は全28席、8名まで利用できる半個室もあり、仲の良い友達との会食から大切な人とのディナーまで幅広い使い方ができる。

Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)内装
Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)内装

オーナーシェフである渡邊氏は、都内イタリア料理店で修行後に渡伊。北イタリアにあるミシュラン一ツ星レストラン「Ristorannte Gardenia」で5年間、スーシェフ(副料理長)を務めた本格派だ。ランチは内容の異なるコースが用意されている。平日限定の「パスタランチ」は季節のスープ、彩りサラダ、本日のパスタ、小菓子、カフェ、自家製パンと充実の内容で1,600円とリーズナブル。パスタは3種類の中から好みを選ぶことができるので、毎日でも通いたくなる。このほかにも、前菜盛り合わせにドルチェのつく「Aコース」2,450円、フルコースを堪能できる「Bコース」3,500円、旬の素材をふんだんに使った「シェフのおまかせコース」5,500円が用意されている。

Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)
Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)

ディナーはシェフが修行を積んだピエモンテ地方の郷土料理を中心に楽しめる「ピエモンテ郷土料理コース」がおすすめ。迷ったときにはこのコースを選べば間違いない。三重県紀伊長島直送の鮮魚をはじめ、旬の食材をふんだんに使った「季節のコース」や、白トリュフやジビエ、お客様の食べたいメニューを聞いてシェフが腕をふるう「シェフのおまかせスペシャルコース」などが用意されている。

Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)
Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)

家族や仲間と盛り上がりたいときにはパーティープランがおすすめ。着席、立席とシーンに合わせた利用が可能で、予算に応じた料理を提供してくれる。また、飲み放題のついたコースもあるため、気の置けない仲間との宴会や忘新年会を開く際にも重宝すること間違いない。このエリアに暮らすことになったらぜひとも利用したい素敵なレストランだ。

Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)
所在地:千葉県柏市柏3-3-18 AK BLD.VII 1F
電話番号:04-7197-3090
営業時間:11:30~14:30(L.O.13:00)、18:00~23:00(L.O.21:00)
定休日:日曜日、第2月曜日
http://www.trattoria-chicco.com/




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