サロン・ド・テ・チーズ王国
世界のチーズを取り扱うHISADAグループ直営のチーズ専門店&カフェ。おやつ感覚で毎日食べたくなるようなチーズから、おもてなしに振る舞いたい特別なチーズまで、幅広い品揃えが自慢だ。
フランス、オーストリア、オランダ、イタリア、スイスを中心に、世界中からセレクトした様々なタイプのチーズを取り扱い、その種類は300を超える。店頭並ぶのは、季節によって100~150種類ほどだ。
チーズにも旬があり、春から初夏にかけては、ヤギの乳が良く出るためヤギのチーズが特に美味しく、秋冬にはトリュフ入り、10~2月頃には「モン・ドール」が冬の風物詩として登場する。チーズについて詳しくなくても、好みや合わせる飲み物などを伝えれば、知識豊富な店員さんが合ったチーズを提案してくれるので心強い。
併設のカフェでは、特選の美味しいチーズを使ったランチや、HISADAグループの人気ブランド「patisserie Judan(パティスリー ジュダン)」のケーキを提供。店内のほか、テラス席もあり、テラス席はペットと一緒に利用できる。
毎月11日(火曜日を除く)は、チーズの日として、チーズビュッフェを開催。1人1時間2,500円で、旬のおすすめナチュラルチーズだけでなく、サラダやピザ、パン、クラッカー、ドライフルーツも食べ放題となる。幅広い種類のチーズを味わうことができると大好評。予約は同月1日から開始なので、気になる方は早めの予約がオススメだ。
サロン・ド・テ・チーズ王国
所在地:東京都立川市栄町4-16-1
電話番号:042-513-4101
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日(他不定休)
http://www.hisada.biz/cheese-oukoku/