樹々(ジュジュ)
パン職人のオーナーが一人で切り盛りするアットホームなお店。「私にも子どもがいるので、安心して食べられるパン作りを常に心がけています」とオーナーは言う。子育て世代が多く住む大島エリアで信頼を得ているパン屋さんだけに、食への安全に余念はない。 閉店後から翌日の準備を開始。お店をオープンしてからは12時に向けて品揃えをピークにもっていく。オーナーが一人でパン作りをしているため、売り切れ次第営業終了だ。人気のパンを求めて、早い時間から常連客が訪れる。
お店の看板商品は一番人気の「角型食パン~そよかぜ~」。生クリームを使用することでふんわりした食感でサンドイッチにもぴったり。また、国産小麦やきび砂糖、バターなどの食材にこだわって作る「山型食パン~こもれび~」も人気。こちらは、トーストすることで香りが際立ち、より美味しく食べることができるそう。
さらに「塩バターパン」も大人気。外はサクサクで中はもっちり。食べた瞬間にバターの風味が口に広がり、一度食べたらやみつきになるほど。コーヒーや紅茶との相性がぴったりだ。
中にたっぷりのチョコレートが入った「樹々のくまさん」は、見た目の可愛さから子どもたちが100円玉を持って買いに来ることもある定番商品。100円で買えるリーズナブルな価格設定には、「子どもたちのために」というオーナーの想いが込められている。人気No.2の「ころころフレンチトースト」も、一口サイズで食べやすく、おやつにピッタリの商品だ。
実は、前日の午後1時までに予約すると、美味しいピザも作ってくれる。1ホール12インチの大きさでリーズナブルな価格もうれしい。パン生地を使っているので食べ応えも十分。子どもから大人まで大満足の一品だ。誕生日や記念日など、自宅のパーティーを盛り上げてくれそうこと間違いなし。
樹々(ジュジュ)
所在地:東京都江東区北砂5-21-12
電話番号:03-5634-4407
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日、第2・4日曜日