恋ヶ窪に暮らして10年以上になるオーナーが、「恋ヶ窪にもカフェを」という想いからオープンしたお店。自らがデザインした店内は、女性ならではの感性が隅々に宿りとてもお洒落な空間となっている。照明がたっぷり使われており、ところどころに配置された植物が落ち着いた雰囲気を演出。木の温もりも感じられ、隠れ家的な雰囲気もある。

国分寺市では地元野菜を「こくベジ」としてPRを行っており、同店で積極的に取り入れている。「こくベジ」を使用したランチの人気メニュー「サラダランチ」は、大きなお皿にたっぷりの野菜が盛られ、柑橘系のドレッシングでキリっと味を引き締めてある。添えられたチキンとお米との相性がとてもいい。他にも、豪快なハンバーグが男性におすすめの「あらびき鉄板」や、鶏肉が食欲をそそり女性に人気の「ガパオライス」など、種類豊富なメニューが揃っている。

もちろんドリンクにもこだわっている。オーナーのこだわりは、厳選した豆を挽いて作るコーヒーだ。バリスタの資格を持つスタッフが丁寧に作った一杯は至福の時間に相応しい。可愛い模様を描くラテアートも楽しめる。テイクアウトもできるので、仕事帰りや学校帰りに買って帰るのもいいだろう。「キャラメルフラぺ」や「カフェモカフラぺ」など種類も豊富だ。

オープン以来、地元のお母さんや子どもたち、仕事帰りのサラリーマンが気軽に立ち寄ることのできる場所として親しまれている「GURIRIN CAFE」。自分のまちにもこんなカフェがあったらいいな、と羨ましくなるようなカフェだ。

GURIRIN CAFE（グリリン カフェ）
所在地：東京都国分寺市戸倉1-3-1 
電話番号：042-401-0121
営業時間：8:30～18:00（金曜日8:30～16:00、18:00～23:00）
定休日：日曜日
https://www.guririn-cafe.jp/