かき氷の新境地を開拓した店として知られる「セバスチャン」。休日にもなると2～3時間は待つことになるが、それだけの価値がここにはある。最大の特徴は、やはりその見た目。「いちごのショートケーキ」、「いちごのクリームブリュレ」と思わせておいて、その中は正真正銘のかき氷となっている。インパクトの大きさだけでなく、「三ツ星氷室の天然氷」を使用したかき氷としての美味しさも特筆すべきものがある。

セバスチャン
所在地：東京都渋谷区神山町7-15 
電話番号：03-5738-5740
営業時間：13:30～17:00（土・日・祝日は11:00～16:00）
定休日：金曜日 ※臨時休業あり
https://twitter.com/hk_sebas