厳選したA5ランクの黒毛和牛を用いた数々の料理がメニューに並ぶお店。なかでも「黒毛和牛のあぶり寿司」はお勧めで、とろける食感のお肉で誰もが笑顔に。部位は、もも・肩バラ・肩ロースの３種から選べる。どれも美味しいので「3種盛り」もお勧めだ。ほかにも、肉と雲丹のコラボがインスタ映えする「A4黒毛和牛 肩バラ雲丹巻き」や、女性に人気の「黒毛和牛のあぶりカルパッチョ」、「山形牛の肉三種盛り合わせ」などなど、美食家のお客さんを喜ばせる料理が多い。

「また来たいと思っていただけるサービスを心がけています」と教えてくれたのは店長。真心を込めて出迎えてくれるので、居心地のいい空間で看板メニューの鍋物「黒毛和牛のすき焼き」や「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」を味わえば、大満足すること間違いなさそうだ。メニューには、お酒にぴったりの「とろとろ牛すじ煮込み」や「総州古白鶏の天ぷら」などもある。

ドイツの「ベックスビール」や、スペインの「イネディットビール」、ベトナムの「バーバーバー【333】」、ニューヨーカーから支持される「ブルックリンラガー」などなど、世界中から仕入れるクラフトビールが充実している。メニューには、各クラフトビールの特徴が細かく紹介されているので、きっと好みの一杯がみつかるはず。お肉とビールの組み合わせは最高だ。もちろん、ハイボールやサワー、カクテル、焼酎などのお酒メニューも充実している。

店内は木の温もりに包まれ、日本的な雰囲気が居心地のいい時間を演出している。個室もあるので知人や家族ともゆっくりくつろげるだろう。窓際の席は、赤羽駅前の景色を見下ろし、大人の雰囲気もあるので、パートナーと水入らずの時間を過ごせそうだ。

A5黒毛和牛をたっぷり味わえるコース料理もあるので、親戚を集めた宴会や集まりなどにも利用できる。「A5黒毛和牛のすき焼きと和牛の炙り寿司コース 全7品」は飲み放題もついてお得な内容になっている。

和牛酒場 とりこ
所在地：東京都北区赤羽1-14-1 スクエアビル6F 
電話番号：03-6454-4182
営業時間：16:00～23:15
https://torico-akabane.com