「アート ブレッド ファクトリー 東京店」は2010（平成22）年5月28日にオープンした。周辺には個人経営の店が点在しているが、そのなかでも屋号を入れた赤看板は実に目立っている。店内は2名も入れば一杯になってしまうくらいの規模だが、意外なほど商品の種類は豊富。

種類を抑えるのではなく、それぞれ用意する個数を抑えているような印象だ。同店は対面販売式で、ショーケースに並べられたパンを取ってもらうスタイルになっているため衛生面でも安心。100～200円代の商品が中心で、街のベーカリーとしての距離感が大切にされている。

同店の名物は「マラサダドーナツ」で、味はカスタード、ショコラ、小倉、シナモンアップル、プレーン、シナモンがある。他にもとろとろで濃厚なクリームをたっぷり詰め込んだ「薬王寺クリームパン」や、「熟成ビーフカリーパン」、「あんパン」などもおすすめだ。

アートブレッドファクトリー 東京店
所在地：東京都新宿区市谷薬王寺67 
電話番号：03-6228-1140
営業時間：9:00～19:00（土・日曜日、祝日 9:00～18:00）
定休日：木曜日