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老舗酒蔵の伝統に触れるカフェ

蔵カフェ

東京都府中市・「蔵カフェ」
東京都府中市・「蔵カフェ」

1860(万延元)年創業、府中の地酒「國府鶴(こうづる)」の醸造元・野口酒造店「中久本店」。中久は府中屈指の旧家で、五月の例大祭には、「野口仮屋の儀(仮屋で神主を御祭神に見立て、茶、濁酒、清酒、赤飯の順で饗応するというもの)」が行われ、当主が祭事に重要な役割を果たしている。現在は蔵元としての造酒業は委託しているというが、酒屋としては今もなお健在だ。

この老舗の酒造の一角にあるのが、当時の雰囲気をそのまま、蔵の内装を生かした「蔵カフェ」である。高い天井の梁、太くてがっしりした柱材、深い年月を感じさせる床など、木のぬくもりが伝わる静かな店内は、参拝客や地元の人たちの憩いの場となっている。ここの楽しみ方はひとそれぞれ。普段見慣れない和の伝統美に触れる事ができる。太い梁を活かした内装は本当に美しい。そして、なんといってもこの空間で頂く珈琲が最高に美味しいという。丁寧にローストされた深煎りの豆は、オーダーしてからいれてくれるとあり香り高い。人気のケーキは「チョコレートケーキ」、「特製チーズケーキ」、「かぼちゃのプリン」など、すべてが蔵のオリジナル・レシピによる手作りのメニュー。コーヒーとの相性も抜群だ。

蔵カフェ
所在地:東京都府中市宮西町4-2-1 
電話番号:042-362-2117
https://www.facebook.com/nakakyu1860/




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