隅田川にかかる赤い吾妻橋を渡って数分のところの「どぜう ひら井」は都内にわずかに残るどじょう料理店の一つ。1903（明治36）年の創業以来、“江戸のファストフード”的存在であったどじょう料理を出し続けてきた。メーンの小上がり席に、カウンター席、テーブル席。連れ立つ相手（あるいは単身）によって席を選べるのがうれしい。

どぜう ひら井
所在地：東京都墨田区吾妻橋1-7-8 
電話番号：03-3622-7837
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
定休日：日曜日
http://meiten-sumida.com/hirai.html