京王線「府中」駅から徒歩3分、府中でも数少ない本格イタリアンをいただけるお店として、地元民が足繁く通う「La Luce（ラ・ルーチェ）」。「上質イタリアンをより一層カジュアルに楽しんでもらいたい」という想いから2009（平成21）年、リストランテからカジュアルなオープンキッチンへリニューアルし、より一層、身近にイタリアンを楽しめる場へと変貌を遂げた。

オーナー自らが厳選した食材は、本場イタリアでも研鑽を積んだ技術によって至高の料理へと生まれ変わる。中でも、名物として支持されているのがバリエーション豊富な自家製パスタだ。ひとつひとつ丁寧に作られるパスタは、形も食感も日常生活では体験できないものばかり。もちろん、本場イタリアから輸入する乾麺も用意されているが、訪れた際はぜひ自家製パスタの感動を味わってもらいたい。

お昼から気軽に本格イタリアンを楽しめるランチも用意されていて、「パスタランチ」は前菜2種・パン・パスタがついてくる。パスタは週替りの3種類から選べるプリフィックスとなっている。「シェフのおすすめセット」は前菜・パン・パスタ・デザート・ドリンクがつき、女子会にもぴったりだ。ゆったりとランチを楽しみたい時には要予約の「シェフのおまかせコース」がおすすめ。特別な記念日を華やかに彩ってくれるに違いない。

ディナーはコースをオーダーしておしゃれに決めるのはもちろん、一つの皿をシェアしながらたくさんのメニューを少しずついただくのもいいだろう。ワインとグラッパのラインナップは約150種類と充実している。前菜、パスタ、魚・肉料理、それぞれの料理に合うワインをいただけば、楽しいひと時を過ごせるはずだ。ワインに詳しくなくても安心してもらいたい。スタッフに、その時の「最高の組み合わせ」とオーダーすればいいのだ。「La Luce（ラ・ルーチェ）」はその名が冠す通り、日常を華やかに輝かせてくれるイタリアンだ。

La Luce（ラ・ルーチェ）
所在地：東京都府中市宮西町1-18-6 ライオンズステージ府中シティタワー101-1
電話番号：042-354-0188
営業時間：11:30～14:30（土・日曜日、祝日は15:00まで）、17:30～21:30、バー 21:30～24:00　※バータイムは平日のみ
定休日：火曜日
http://www.la-luce.net/