コーヒーを基点として、お客様や地域と繋がり、そしてコーヒー生産者や消費者との繋がりを作って行きたいという思いで名づけられた「コーヒーの輪」=「コフィノワ」。「コフィノワ」のオーナー高橋さんは、国際的コーヒー鑑定士資格「Qグレーダー」を取得しており、まさにコーヒーのスペシャリスト。試飲をしながらその時の気分や、求める味のコーヒーをスタッフに相談しながら選べる。店内ではコーヒーを始め、トーストやこだわりのコーヒーゼリーなどを味わうことも出来る。

コフィノワ
所在地：東京都台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前1F
電話番号：03-5823-4445
営業時間：8:30～18:00（土日祝11:00～18:00）
定休日：木曜日
https://coffee-nova.com/aboutus.html