地下鉄「北参道」駅から徒歩2分ほどの場所にある「サルーズキッチンマーケット」は、ワインソムリエのオーナーがオープンさせた、中華料理を振る舞うお店だ。ランチは、定番メニューの「魯肉飯」と「日替わりメニュー」の2つ。魯肉飯は、濃厚な味付けのお肉が、白いご飯にぴったりで、あっという間に平らげてしまうほど美味しい。日替わりメニューには、熱々の餡がかかった「天津飯」や「ジャージャー麺」、「麻婆豆腐」などが登場する。

夜は、アラカルトメニューが豊富で、お酒を楽しめる時間。人気メニューの一つが、具材をたっぷり用いた「水餃子」で、白菜や椎茸、柚子胡椒を用いた物と、海老や春菊、陳皮を用いた物の2種類ある。初めて訪れたら、「春餅」をぜひ味わいたい。彩り豊かな食材がお皿に盛り付けられ、北京ダッグのように、その食材を特製の皮で包んで食べる逸品。口に入れれば、幸せな気分になるだろう。他にも、「よだれ鶏」や「麻婆マッシュ」など、皆でワイワイしながら食べたいメニューが目白押しだ。

「フランスにある中華料理屋」をコンセプトに作られたお店だけあり、店内はとてもお洒落な空間だ。木の温もりに包まれ、カフェのような居心地。オープンキッチンなので、開放感もある。個性的なテーブル席が並び、カウンター席もある。

チーズを用いた「チャイニーズブッラータ」や「花椒生ハム」など、ワインと相性のいい料理も豊富。いろいろなナチュラルワインを取り揃えてあるので、ワイン好きの人にもピッタリのお店だ。2階スペースもあり、10～30名向けの貸切パーティプランも可能だ。

サルーズキッチンマーケット
所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-22-6 
電話番号：03-6804-6034
営業時間：月～金12:00～15:00　18:00～22:00(L.O20:30)　土日祝 ディナーのみ
定休日：不定休
https://www.instagram.com/saluts_kitchen..