ビジネスランチや普段の夕食、大事にしたい誕生日や記念日など、数ある日常の場面にそっと寄り添う“いつものレストラン”を目指しているのが、横浜公園に面したホテルの2階にある「アクイラ・ウォランス」だ。イタリアンベースに欧米各国の伝統的な料理と独自のエッセンスを加えて作り出す料理は、明治維新を迎えて世界の文化を吸収しながら発展してきた横浜のような、新しくも懐かしい“新旧が共存する横浜らしい料理”。好みでない料理、苦手な食材があっても伝えれば応えてくれる、メニューの言葉や決まり事より人の心や想いを優先したサービスも、“いつものレストラン”だからできること。

アクイラ・ウォランス
所在地：神奈川県横浜市中区山下町204-1 ダイワロイネットホテル横浜公園2F
電話番号：045-264-4215
営業時間：7:00～10:00（休日は10:45まで）、11:45～14:00（休日は12:00から）、18:00～22:00
定休日：日曜日（3連休中日の場合は翌日）、年末年始
https://www.al-tair.co.jp/