東急東横線「新丸子」駅東口から徒歩2分、「新丸子東商店街」の一角に軒を構える「ベルマティネ」は地元住民に愛されるパン屋さん。清潔感と温かみを感じる店内には、たくさんのパンが並ぶ。焼きたての美味しいパンを求め、お客さんは後を絶たない。

メインの小麦粉に熊本製粉のクラウンを使用した「食パン」は、常連さんの多くが購入するという人気商品。自家製の発酵種は風味豊か、記事に潤いを保つ米麹は耳まで美味しくいただける。記事にあんこを練り込んだ「あん食」や「全粒粉食パン」などバリエーションも豊富にそろう。食パンは好みの枚数に切り分けてもらうことも可能となっている。

専門業者によるオリジナルのカレールーに、カレーパンに合うよう独自配合したレシピ、自慢の食パンを使用したパン粉とこだわりが凝縮された「ビーフカレーパン」もオススメの一品だ。卵黄だけを使った濃厚なクリームがたっぷり詰まった「微笑みのクリームパン」は、美味しいのはもちろん見た目もかわいらしい。「ミルクフランス」はオーダーを受けてから自家製のミルククリームを絞ってくれるので、購入後はすぐにかぶりつきたい。

この他にも、こだわりの小麦粉を使った食パンや、ふわふわホイップにコーヒーのあんこが入った「コーヒーあんぱん」など魅力的なメニューがそろう。ピザやサンドウィッチ、フォカッチャなど調理パンも豊富なので、ランチに利用するのもあり。過ごしやすい日には多摩川の河川敷でのんびりピクニックをするのもいいだろう。

朝8時から営業しているので、仕事前に立ち寄ってオフィスで朝食という使い方もできる。また、閉店は20時なので、仕事帰りに利用できるのもありがたい。休日には焼きたてパンを購入して、家族で遅めの朝食なんていうのも楽しそう。季節の素材を使ったパンや新作のパンも続々登場するので、訪問のたびに新しい味との出会いに喜びを感じられる。常連になればなるほど、新作パンの登場は待ち遠しくなるに違いない。地元に根付いた素敵なパン屋さん、暮らしを始めたら「ベルマティネ」のパンが食卓に並ぶことが多くなりそうだ。

ベルマティネ
所在地：神奈川県川崎市中原区新丸子東1-829-4  
電話番号：044-434-6781
営業時間：8:00～20:00
https://www.instagram.com/boulangerie_be..