2008(平成20)年にオープンした「杉田料理1+11(SUGITARYOURI KEI)」は、京急「杉田」駅・西口を出てすぐのところにある。外からは小さな店に感じられるが、京町家のように奥行きがあり、営業時間帯であれば店内のどの席も埋まっているほどの人気店だ。 予約がないと入れないこともある同店だが、人気の理由はもちろん料理の味そのものにある。また、素材のよさを活かし、手際よくつくっていくオーナ .....
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