東急田園都市線「中央林間」駅から徒歩2分。イタリア料理をベースにした創作料理と、旬の食材を贅沢に使った自家製ケーキを味わえるのが「TAK CAFÉ（タクカフェ）」である。店内は落ち着いた温かみを感じる空間が広がり、ランチタイムには本格イタリアンとスイーツを求め多くの来訪客で賑わっている。オーナーシェフはイタリア留学、ローマの五つ星ホテル、「SADLER東京」のオープニングスタッフなど豊富な経験を持つ。

当店で使用するのは、産地直送の新鮮な食材。四季折々の旬の素材はオーナーシェフの腕によって絶品イタリアンへと生まれ変わる。ランチメニューはサラダ・フォカッチャ・旬の素材を使ったパスタ・ドリンクまでついた「パスタランチ」。その他にも「ピッツァランチ」や選べるケーキがついた「レディースランチ」など、その日の気分に応じて選択できる。その他にも90分の飲み放題がついた「イタリアンコース」や、旬の素材を使ったシェフのスペシャリテが味わえる「Chef’s Special Course」などニーズに合わせたコースが用意されている。

「アヒージョ　小海老＆マッシュルーム＆トマト」や「生ハムとモッツァレラチーズのサラダ」、「ガーリックトースト」などアラカルトメニューも豊富。ドリンクメニューは本格的なエスプレッソコーヒーやストロベリーカプチーノをはじめ、ワインやビールなど各種アルコールも揃っているため、仕事帰りに軽く1杯という利用も楽しめる。

「TAK CAFÉ（タクカフェ）」では家族の誕生日や大切な記念日を彩るデコレーションケーキをオーダーすることもできる。受け取りの3日前までに予約をすれば、デザインやイラストのリクエストにも応えてくれる。また、希望の料理を自宅まで配送してくれるケータリングサービスも行っている。3～4名でシェアできる「バリュープラン」はグリーンサラダ、前菜の盛り合わせ、パスタ、マルゲリータピザ、パティシエ特製ケーキ4個で5,000円（税抜）とリーズナブル。自宅でのパーティーやママ友会など様々なシーンに利用できる良店だ。

TAK CAFÉ（タクカフェ）
所在地：神奈川県大和市中央林間4-17-19 
電話番号：046-272-4760
営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）※ランチ11:00～15:00（L.O.）
定休日：年末年始
https://www.takcafe.jp/