藤沢の食材を使用し、”地産地消”をコンセプトに地域密着型の店づくりを行っているベーカリー。約120種類のパンと焼き菓子を販売する店の一番人気は、湘南藤沢小麦を使用した「湘南藤沢小麦のクイニーメロンパン」。ザクザクとした食感とバターの風味が好評で、リピーターも多い逸品。また、じっくり煮込んだ豚肉と野菜が入った手作りカレーがたっぷりの「豚肉ゴロッと自家製カレーパン」にもファンが多い。2012（平成24）年にオープンしたこちらの善行店の他、2号店として2018（平成30）年にオープンした藤沢店もある、街の人気店。

パン工房パナケナケ
所在地：神奈川県藤沢市善行1-5-5 パラッツォセリタ
電話番号：0466-77-5997
営業時間：7:30～19:00
定休日：月曜日、第3日曜日