地元相州のA5ランク和牛をはじめ、鮮魚やパスタなど、オーナーのセンスが光る欧風創作料理がいただけるレストランがあるのをご存知だろうか。JR東海道本線「平塚」駅西口から徒歩8分、落ち着いた路地に軒を構える「欧風創作料理ルミエール」だ。 “友達の家に呼ばれた感覚で気軽にランチを楽しんでもらうこと”をコンセプトに、多彩なメニューが用意されている。

店内はテーブル席が12席、カウンター席が5席用意されており、仲間や家族との会食はもちろん、一人でも気兼ねなく利用できる。2016（平成28）年7月のオープン以来、地元住民の憩いの場として地位を確立している。提供するメニューはその日の仕入れによって姿を変える。訪問のたびに新しい味が味わえるのはなんとも楽しい。

初めての訪問ならランチは「日替わりパスタセット」はいかがだろうか。サラダにパン、パスタに加え自家製デザートがつく。「相模あやせ豚のステーキセット」は仔豚の成長に合わせ、独自の飼料で育てる綾瀬市のブランド豚「あやせ豚」を贅沢に使った一品。3日間じっくり煮込んだデミグラスソースでいただけば、心もお腹も満たされるに違いない。通常の配合肥料を使わずに米や麦、地元ビールの搾りかすや大山豆腐のおから、大雄の地下水を与え大切に育てられた「相州和牛」の炙りセットも用意されている。

ディナーは好みのアラカルトとお酒で軽く一杯というのも良いが、コースメニューで思い切り楽しみたい。飲み放題のプランや料理重視のプランなど、価格の異なる複数のコースが用意されている。利用シーンに合わせて相談してみると良いだろう。コスパが良いので、足繁く通いたくなる一軒。このエリアに暮らすなら積極的に利用したい。

欧風創作料理ルミエール
所在地：神奈川県平塚市錦町15-11 
電話番号：0463-79-5386
営業時間：11:30～14:00（L.O.）、18:00～23:00（L.O.22:30） ※完全予約制
定休日：月曜日(祝日は営業)
https://www.lumiere-hiratsuka.com