3つのS－Savor“味わい”、Satisfaction“満足”、Serenity“くつろぎ”をモットーに、アジアンスタイルのカフェ飯や自家製ケーキと、厳選されたフレンチプレスコーヒーを提供する「オリエンタルカフェ バニアンツリー」。「戸塚」駅直結のショッピングセンター、トツカーナモールにあり、一人でも気軽に立ち寄れる親しみやすさが魅力だ。

カフェを切り盛りする柳澤梨絵さんは、戸塚生まれ戸塚育ち。老舗中華料理店「亜細亜楼」の長女として生まれ、店長として活躍した後、2010（平成22）年に念願のカフェをオープン。若かりし頃に暮らしていた「バヌアツ共和国」の人々に、憩いの場のシンボルとして愛されていた大きなバニアンツリー“菩提樹”のような存在でありたいという想いから、お店の名前を決めたという。

コーヒーをこよなく愛する柳澤さんが最も力を入れているのが、この店ならではのフレンチプレスコーヒー。出会った瞬間、その美味しさに衝撃を受けたという「小川珈琲」を使用。サイフォンやペーパードリップでは味わえないコーヒー本来の香りと旨みが凝縮された、こだわりの一杯を堪能できる。

プレートランチは、野菜のおかず3品にサラダ、スープ、ライスがついた「今月の野菜プレート」、とろとろのオムライスとオリジナル醤油だれが自慢の「バニアンプレート」をはじめ、6種類。カフェ飯のメニューには、「常夏バヌアツ風ロコモコ」や「スペシャルタコライス」、具だくさんのカレー、香味野菜たっぷりのアジアン丼が並び、本格的な味が癖になると評判だ。

デザートも充実しており、シフォンケーキやティラミス、ベイクドチーズケーキなどのメニューから3種類選べる「デザートミスト」がお勧め。スパイシーなアジア料理にぴったりのビールやワインも揃っており、会社帰りの一杯にも最適だ。店長ブログでは、季節毎の特別メニューやサービスも紹介しているので、是非確認して訪れたい。

オリエンタルカフェ バニアンツリー
所在地：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール1F
電話番号：045-392-6603
営業時間：11:30～21:00(LO20:00)
定休日：月曜日
http://www.banyan-cafe.biz/