トラットリア yui
「TRATTORIA YUI(トラットリアユイ)」の創業は1994(平成6)年。もともとは「鶴見」駅の近くに店を構えていたが、2017(平成29)年に現在の場所に移ってきた。JR「矢向」駅から徒歩2分の距離にある、通りに面した明るい店だ。ジャンルやコンセプトともに周辺にはあまりないタイプの店だったため、近くに住む者にとっては待望のオープンとなった。
週末は家族連れでの来店も多く、店内には和やかな雰囲気がただよう。もちろん1人でも入りやすい店で、家路をたどる途中に立ち寄るワインバーとしての利用にもぴったりだ。
ワインに合うものをあげるとすれば、その一番手は「アンティパスト3点盛り合わせ」。500円で提供している同店の人気メニューで、色々な味わいが楽しめると同時に、ワインをより美味しく感じさせてくれる。他にもボリュームのある「季節のサラダ」もおすすめ。一度頼めば、また次回も注文したくなるメニューだ。
料理についてシェフが心がけているのは、どの工程においても決して手を抜かないということ。それは素材選びから始まっており、魚介の仕入れは親戚が営んでいる鮮魚店から。信頼できる仕入先の存在は、シェフにとって何よりも心強い。一方で、イタリア語で食堂を意味するトラットリアを冠する店名から“特別”ではなく、自然体でありたいということも大切にしている。
そうした姿勢が、入りやすさと居心地の良さにつながっているのだろう。ここでは構えることなく、料理と会話を楽しむことに専念できる。普段使いはもちろんのこと、記念日に利用するのもいい選択だ。特別な日にこそ、自然体でいられる場所を選びたいときもあるだろうから。
トラットリア yui
所在地:神奈川県横浜市鶴見区矢向6-6-36
電話番号:045-585-3341
営業時間:11:30~14:30、17:00~23:00
定休日:月曜日