小田急江ノ島線「片瀬江ノ島」駅から徒歩約1分、江ノ島電鉄「江ノ島」駅からは徒歩約10分の場所にある、隠れ家的ビストロ。人通りの多い通りからは一本外れた路地に立地し、落ち着いた周辺環境の中でフレンチを楽しめる。

東京の帝国ホテルに長年勤務していたオーナーシェフ・小村忠憲さんが、この湘南の地で店をオープンしたのは2009（平成21）年12月。以降、「お客様の心を吹き抜けるそよ風（ラブリーズ）のような料理をご提供したい」との想いの下、ホテル仕込みのホスピタリティに溢れるサービスとともに、本格的なフランス料理をリーズナブルに提供し続けている。

そんな当店で味わえるのは、地元野菜や地魚を使った地産地消の季節感あふれる料理。魚料理に使用する素材は、近隣の漁港でシェフが吟味した鮮度抜群の新鮮素材、そして野菜の一部はこだわりの鎌倉野菜も使用している。

ランチは、平日限定のパスタランチの他、肉か魚料理かを選べる、内容と価格違いのA～Bランチの全部で4種類を提供。中でもおすすめなのが、野菜もしっかり食べられる前菜盛り合せがついたBランチ。スープ、前菜、パン、メイン料理まで、経験とセンスに基づく職人技と良質な素材で一つ一つ丁寧に作られており、「この質とボリュームの料理がこの価格で食べられるなんて」と驚く人は少なくない。

ディナータイムは、基本プリフィクス形式。当店では、料理に合うフランスワインを各種取り揃えており、軽めの一杯を嗜みたい方から本格的なワインを味わいたいという方までに幅広く対応したラインナップを用意している。落ち着いた雰囲気の中で美味しいワインを楽しめるお店として、普段使いだけではなく、家族の集まりや記念日といった特別なシーンを祝う客、さらに湘南エリア散策後の思い出として、ロマンスカー待ちを兼ねて訪れる人もいるという。

「地元の方に末永く愛されるお店、観光地にありながら喧騒を避け、ゆっくりと食事を味わいたい方を大切にするお店でありたい」という小村さん。開店から10年以上が経った今、新規だけでなく、常連客もしっかりと根付いている様子から、その想いは確実に届いていることがわかるだろう。

bistro La Brise（ビストロ ラ ブリーズ）
所在地：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-16-5 
電話番号：0466-65-1588
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、18:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：水曜日、第3火曜日
https://www.bistro-labrise.com/