閑静な住宅街の一角にある「kotori coffee」。シンプルな内装に映える観葉植物と、可愛らしいドライフラワーが暖かさを演出している。フリーアナウンサーでもあるオーナーの坂本麻衣さんが経営するフォトスタジオに気軽に足を運んでもらえるようにという想いから、2018（平成30）年9月にこのカフェをオープンさせた。

フォトスタジオのコンセプトに合わせて、できるだけひとつひとつ丁寧にこだわることを重視。自ら厳選した酸味と苦みのバランスがとれた「オリジナルブレンドコーヒー」が特に人気だ。コーヒーはすべてハンドドリップで淹れられる。店内に広がるコーヒーの香りに思わず顔が緩む。オーナー自慢のオリジナルブレンドコーヒー豆は店頭で購入することもできるので、ぜひ自宅でも楽しんでみてはいかがだろうか。

また、焼き菓子のスコーンサンドやマフィン、ソフトドリンク用のフルーツシロップやジャムは、素材の甘みを生かすために手作りしているという。「旬を迎えた果物を使うことで、必要最低限の味付けだけで作ることができます」とそのこだわりを教えてくださった。
ジャムの程よい甘さとクリームチーズが調和した素朴な味わいのスコーンやマフィンは、子どもも大人もついつい止まらなくなるほどの美味しさ。保存料を使用しないため大量生産はしていないので、当日売り切れ次第終了となっている。

近くに幼稚園や小学校があるため、週末になると散歩の途中で立ち寄ったり、フォトスタジオを訪れるお客さんで賑わう。気取らない、自然体なスタイルが地元の人たちに愛されているようだ。
すべてのメニューはテイクアウトすることができるが、イートインスペースもあるので、その日の気分に合わせて、コーヒーやジュースを飲んでゆったりとした時を過ごしてみてはいかがだろうか。

kotori coffee
所在地：富山県富山市大泉町2-4-16 浜忠ビル1F
電話番号：076-461-5793
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜日
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご訪問時は事前に店舗にご確認ください。

※現在一時休業中
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