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医食同源の料理を味わう

池田屋安兵衛商店

「池田屋安兵衛商店」は和漢薬種問屋として1936(昭和11)年に創業。主力商品は、江戸時代に製造が始まった「反魂丹(はんごんたん)」だ。動・植物性の生薬を主原料とし、ストレス由来の胃腸障害や食べ過ぎ・飲み過ぎによる各症状、また消化不良に効果があるという。 「池田屋安兵衛商店」の2階には、かつての製薬所だった空間を利用した食事処「薬都」がある。“和漢薬の世界を多くの人に知ってほしい&rd .....



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