JR「上田」駅お城口から出てすぐ、若菜館ビルの2階にある「鰻 若菜館」。1897（明治30）年に創業して以来、120余年この地で暖簾を守り続けてきた老舗のうなぎ屋である。おすすめは「うな重」。うなぎはしっかりと肥えたものを選定。タレは歴代の女将たちが大切に伝えてきた秘伝の味。そこに、熟練の職人による串打ちと焼きの技が合わさることで、ふっくらとしたうなぎの身に、香ばしいタレが食欲をそそる至極の蒲焼に仕上がる。白焼きや、きも焼き（数量限定）、うざく（蒲焼ときゅうりの酢の物）など、その他のうなぎ料理も充実。なお、一部のメニューを除き、お持ち帰りができるので自宅でも老舗の味を楽しめる。

鰻 若菜館
所在地：長野県上田市天神1-6-1 若菜ビル2F
電話番号：0268-22-0127
営業時間：11:00〜13:50、16:00〜20:00
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）
http://www.wakanakan.jp/