一軒家の邸宅でゆったりとした空間が広がる「イタリアンダイニング ジュリアーノ」は、いつもの食事にも、お祝いの食事にも気軽に利用できる地域から親しまれているお店。メニューは厳選素材でつくられるイタリアンを中心に、北海道から取り寄せたチーズを使ったラクレットなど見た目にも楽しい、ワクワクできる料理が食べられる。

お店の佇まいは、住宅街の中に溶け込んだような隠れ家風の邸宅。お店の扉を開けると、落ち着いた雰囲気に居心地の良さを感じることができるだろう。ゆったりおしゃべりができるソファー席とカーテンで仕切れば半個室のように利用できるテーブル席に分かれており、「贅沢な時間をこころおきなく楽しんでもらいたい」と、同店では空間作りを大切にしている。テーブルの上のキャンドル、天井のシャンデリアなど、おしゃれなインテリアのほか、季節の装飾がされている時期もあり、楽しい気分にさせてくれる。

メニューのお勧めは「チーズラクレット」。半円形のチーズの表面を温め溶かして、じゃがいもやにんじん、アスパラ、ブロッコリー、バケットなどにかけて食べるスイス発祥の伝統料理だ。北海道から取り寄せたクセが少ない濃厚で香り豊かなチーズをワゴンに乗せたラクレットオーブンで焼き上げ、お客様の目の前で熱々トロトロの状態でかけてくれる。食べておいしい、見ても楽しいメニューとなっている。

ほかの魅力的なオリジナルメニューにも注目できる。「イタリア風チーズタッカルビ」は、その名の通り、ベースとなるトマトソースにコチュジャンをプラスした意外な組み合わせの料理。仕上げにチーズラクレットをかけて食べるが、トマトの爽やかな酸味とコチュジャンの深みのある辛味のバランスが絶妙だ。最後はパスタかライスを入れて食べ尽くすことができる。「牛さがりのサイコロステーキ」、「三河産イサムポークのジュージュー鉄板ポークステーキ」といった肉料理も厳選した素材が使われている。

自家製ピザは注文を受けてから生地を伸ばし、約450度に熱せられた石窯で焼き上げている。カナダ産の小麦粉を使ったピザはふわふわもっちりとしていて、生地だけで食べられるほどのおいしさがある。定番の「マルゲリータ」をはじめ、サラダ感覚で食べられる野菜たっぷりの「オルトラーナ」、チーズと相性抜群の「海老とアボガド」など種類も多い。自家製フォカッチャも注文を受けてから焼き上げているので、外はカリッと、中はふわふわで食べることができる。

お昼はランチコースをカジュアルに食べられる。夜はアラカルトやシェアコースなどが用意されており、ピザやパスタの単品だけの食事も快く受け入れてくれる。「チーズラクレット」を含んだシェアコースが人気で、アンティパストミストからドルチェまで品数が多いことに驚く。同店の味を思う存分楽しむなら、コースを選択するのが良いだろう。

夏と冬ではメニューが異なり、新しいメニューも常に考えられているので、普段使いのダイニングとして気軽に利用できる。仲間同士、デートにも利用でき、子ども用の椅子が用意されているので、ファミリーも楽しい時間を過ごすことができる。

さらに、「お祝いごとならジュリアーノにお任せ！」をキャッチフレーズにしており、誕生日や記念日など、お祝いごとで利用するお客さんには、お店から「お祝いドルチェプレート」のプレゼントなど、嬉しいサービスも受けられる。オーナーの服部和樹さんは「思いやり」を大切にしおり、「相手のことを思いやるお祝いの食事は、家族や仲間の結束にもつながる。幸せな時間を過ごす場所に選んでもらえたら、こんなに嬉しいことはない」と、丁寧なおもてなしをされている。

また、ブライダルプロデュースもされている服部さんのノウハウにより、音響設備やプロジェクターなども取り揃えられているため、結婚式の2次会やパーティーなどの貸切利用も可能。さまざまな店舗利用の相談にも応じてくれるとのこと。地域のお役に立てるお店であるよう、シェフ、スタッフみんなでおいしい料理とおもてなしをしている。

ジュリアーノ
所在地：愛知県名古屋市緑区徳重5-712 
電話番号：052-918-2367
営業時間：11:00～16:00、18:00～23:00
定休日：火曜日
http://all-juno.nagoya/