カジュアルな雰囲気を持ちながら本格的なフレンチを楽しむことができる「LAMBRE（ランブレ）」。「豊橋」駅からは車で約10分。「アピタ向山店」と道を隔てた向かいに立地する店だ。

オーナーシェフの松本さんは、毎日、自ら市場に足を運ぶ。目利きして選んだ旬の食材や新鮮な野菜類の数々が並ぶお皿は彩り豊か。特に人気のランチは、1,700円（平日のみ）、1,900円、2,500円とあり、例えば1,900円のコースでは、アミューズ、前菜、スープ、メイン（魚、鶏、豚のいずれか）、パン、デザート、コーヒーが付く。本格フレンチのコース仕立てでこの値段は嬉しい。前菜は、種類も多く、ボリュームも満点。前菜の豪華さに驚くこと間違いなしだ。

メイン料理にも力が入る。素材の味を生かす調理がなされ、優しい味のソースがこれまた美味。季節ごとの旬漁を楽しむもよし、肉類の滋味深い味わいを楽しむもよし。シェフの丁寧な仕事ぶりが光る一皿を堪能したい。

記念日ディナーや、食事会、二次会、打ち上げなど10名様以上で貸し切りも可能。要望に応じて料理のラインナップや立食、大皿料理などの形式も選ぶことができるので、気軽に相談してみるのも良いだろう。日常使いから、特別な日の食事まで幅広く利用できそうなフレンチレストランだ。

LAMBRE（ランブレ）
所在地：愛知県豊橋市向山町中畑38 古田ビル1F
電話番号：0532-53-8699
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:30～21:30（L.O.20:00）
定休日：水曜日（営業日の場合もあり）
https://localplace.jp/t200194911/