新鮮さと素材を大切にしているケーキ店。添加物を使わず、シンプルで優しいケーキが特徴で、純粋な無添加の生クリームは後味すっきり。ロールケーキはラズベリー、デコポン、ショコラ、くるみなど季節に合わせた素材が使われるので、一年を通して楽しむことができる。「マロンケーク」に入っている栗は愛知県産の和栗を手作りで渋皮煮にするなど、地元産、自家製という点も大切にしている。

バナナケーキ、レモンケーキ、りんごパイなどのフルーツを使ったケーキ、クラシック・ショコラやプリンもある。焼き菓子は発酵バターを使い、風味豊かに焼き上げている。焼き菓子の詰め合わせも揃えており、お持たせやプレゼントにも喜ばれるだろう。

おいしいケーキを食べてもらいたいと、ショーケースには種類ごとに数を少なくしており、常にフレッシュな状態のケーキが並んでいるのも嬉しいポイント。紅白お祝いロールなど、オリジナリティあるケーキが季節限定で作られているのも楽しみの一つだ。また、誕生日など、甘さ控えめのデコレーションケーキの注文も可能。好みのフルーツやアルコールの有無などにも対応している。

糖箱屋
所在地：愛知県日進市赤池1-1209 
電話番号：052-803-1085
営業時間：12:00〜18:00
定休日：火・水・木曜日
http://toubakoya.exblog.jp/