1934(昭和9)年から覚王山の地に構えていた料亭「松楓閣(しょうふうかく)」が、場所を移し、「八事松楓閣」として装いを新たに再開した。数寄屋造りの建物からモダンな建物へと姿こそ変わったものの、財界人が訪れ、囲碁の棋聖戦の舞台にもなった風格ある佇まいはそのまま。伝統と現代的感覚が融合した季節感あふれる会席料理や、専門のシェフが鉄板で焼いていくステーキ、職人が目の前で揚げる「お座敷天ぷら」など、覚王 .....
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