つぶ餡の入った細長く平らな焼餅「安永餅（やすながもち）」は、三重県桑名市の代表的銘菓の一つである。そんな桑名名物の安永餅を代々伝えているのが「安永餅本舗 柏屋」だ。

三岐鉄道北勢線「西桑名」駅からは徒歩約2分、「西桑名」駅の西側にあるJR関西本線・近畿日本鉄道名古屋線・養老鉄道養老線「桑名」駅からも徒歩約4分の場所に店を構えている。

江戸時代からの伝統の味を大切に守りたいと、店主の手で作られる安永餅は大量生産や作り置きができない。それだけに一つひとつに作り手の想いが込められている。控えめな甘さとほのかに焼けた餅の香ばしさに得も知れぬ懐かしさを感じる人も多い。これからも多くの人に愛されていく地元の味といえるだろう。

安永餅本舗 柏屋
所在地：三重県桑名市中央町1-74 
電話番号：0594-22-1197
営業時間：8:00～19:00 ※売り切れ次第終了