谷町六丁目の住宅街の中に紅茶好きが足しげく通う名店がある。イギリスのアンティーク家具に囲まれたモダンな店内が印象的な「トリントン ティールーム」だ。同店でいただける紅茶はベーシックな紅茶から、イギリスの伝統的な紅茶、フレーバティーやハーブティーなど種類が豊富。「紅茶は嗜好品なのでお客さんの好みに沿うものを提供したい。」と話す店長の梶原真美（かじはら まみ）さんの言葉にうなずける。

紅茶は茶葉をそのまま残したティーポットで提供されるので、ティーカップに注ぐたびに味が濃くなっていく。その都合、ミルクを足したり、足し湯をしたり、自分好みの紅茶を楽しむことができるのだ。

紅茶との相性の良い料理も提供している。人気があるのはイギリス式のパンケーキ「クランペット」や、クランペットに半熟卵を乗せ、オランデーズソースをかけた「エッグベネディクト」だ。そして、直径10センチのスコーンを好みの紅茶でいただける「BIGスコーンのクリームティー」も人気メニューの1つ。スコーンは上下に割って、イギリス・デヴォン産の「クロテッドクリーム 」と日替わりのジャムをたっぷり付けていただく。サクッとした食感に、濃厚なクロテッドクリームとジャムが甘みの彩りを添える。まさにぜいたくな味わいだ。

ティーカップやティーポットのデザインも見逃すことなかれ。イギリスの食器ブランド「BURLEIGH（バーレイ）」など、食器にもこだわりを感じる。店内ではバーレーの食器やオリジナルティーコジー、オリジナル茶葉などの紅茶にまつわるあらゆるものが販売されていて、手に取るだけでもうれしくなる。「紅茶」というぜいたくな1杯を、「トリントン ティールーム」で優雅に味わってはいかがだろうか？

トリントン ティールーム
所在地：大阪府大阪市中央区上本町西2-5-56 
電話番号：06-6191-9870
営業時間：11:30～18:30（土・日曜日と祝日は10:30～18:30）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
https://www.torrington-tearoom.com/