六覺燈 黒門本店
「六覺燈」は、長きにわたって営業してきた串揚げの名店だ。吟味を尽くした素材、季節や気候に合わせて配合を変えるという衣に特製パン粉、そして門外不出のレシピでブレンドした油を用いることにより、「六覺燈」ならではの味を生み出している。
こだわりの串揚げとともに味わいたいのは、世界各国のワインだ。1,000種類以上というラインナップは、一般的なワインバーのそれよりも充実している。創業から変わらない味は、“変える必要のない”完成度の高さを物語っている。県外から訪ねてくる客が多いことに驚きはない。
店内はライブ感を味わえるカウンター席と、記念日や特別な日に利用したいテーブル席がある。様々なシーンに利用できるのはありがたい。有名店でありながらも、どこか人情味のある温かみが感じられるのは、店主をはじめ、そこで働く者たちの笑顔が大きいに違いない。
六覺燈 黒門本店
所在地:大阪府大阪市中央区日本橋1-21-16 たこそうビル2F
電話番号:06-6633-1302
営業時間:17:00~22:00 ※変更する場合あり
定休日:水曜日、年末年始
https://www.rokukakutei.co.jp/