レストラン「Volare （ヴォラーレ）」の料理は、旬のオーガニック野菜と日本古来の発酵食品を多用した、ほかでは味わえない創作イタリアン。福井県産そば粉100％の自家製麺を味噌と豆乳の濃厚ソースでいただくつけ蕎麦スタイルの「オーガニック野菜の豆乳味噌クリームそばぱすた」は、看板メニューになっている。料理を引きたてる自然派ワインも多数用意されているので、グラスを傾けながら楽しみたい。

Volare （ヴォラーレ）
所在地：大阪府吹田市江の木町14-9 
電話番号：06-6318-7752
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、18:00～22:30（L.O.21:30）
定休日：月曜日
https://volare.therestaurant.jp/