toto kitchen
一見おしゃれカフェ風の『toto kitchen』は、毎日魚(魚介)が食べられる食堂として、地域に愛されるお店だ。
なにかと魚離れが進んでいる現代。ただ魚をメニューにするだけでなく、大切な家族のごはんを作るように『安全』で『美味しい』ごはんを提供する。それがtoto kitchenのモットーになっている。
実家が魚屋さんであり魚の目利きは折り紙付き。日替わりご飯は『魚介類を使ったもの』と『魚介類以外を使ったもの』の2種類。だからお魚と別方向な気分でも大丈夫。バランスを考えた添え物とプチデザートも付いている。
米は京丹波の契約農家から仕入れたコシヒカリ。日替わりご飯が単調にならないよう魚メニューにはえびのパスタなどもラインナップされる。臨機応変で押しつけがましさがないところも、ちょっとした心遣い。
自家製のチーズケーキやバナナパンケーキまで楽しめる。メニューも豊富でおかずは持ち帰りもできるという至れり尽くせりぶり。40年来住む姉妹で営む、地元の家庭の食卓のようなほっこり具合が心地よい。
toto kitchen
所在地:大阪府大東市深野4丁目2-10
電話番号:072-380-0723
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日
※ワークショップ開催やイベント利用も可能。日替わりメニューはHP、facebookに掲載
https://toto-kitchen.amebaownd.com/