「新大阪」駅に近接している「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」のロビー階（3階）にある「Dining ＆ Bar LAVAROCK（ダイニング ＆ バー ラヴァロック）」では贅沢な時間を過ごすことができる。

特徴の一つは265平方メートルという広大な空間にダイニングエリア、バー＆ラウンジエリア、パーティーエリアという3つのエリアを有し、あらゆるニーズに対応しているということ。家族や仲間と食事を味わうのもよし、恋人とバーでお酒を嗜むのもよし、貸切でパーティーを開催するのもよし。開放感のある空間を自分好みで堪能できるのだ。

当店の一番人気料理は、店名にもなっている溶岩石（LAVAROCK）を利用したグリル料理。敷き詰めた溶岩石の上に鉄板が置かれ、遠赤外線効果により、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになる。

グリル料理の中でも人気なのが、アンガスビーフハンギングや京丹波高原豚ロース、サーモンに、季節野菜のグリルとマッシュポテトが付く「American Grilled Share Plate（アメリカングリルシェアプレート）」だ。ソースはガーリック醤油やサルサなど4種類から選べ、自分好みのスペシャルプレートを味わうことができる。家族や仲間と分け合うと楽しいひと時となる。

当店で使用しているアンガス牛は「サティーファイド・アンガス・ビーフ」という世界三大品種の一つとして認められた良質なビーフで、柔らかさと肉本来のうま味を堪能できる。

当店でもう一つ欠かせないメニューがある。世界各国のマリオットホテルで提供されているマリオットバーガー（フレンチフライ付）だ。とろとろのチーズとジューシーな200gのパティ、新鮮なトマト、レタスなどすべての具材が見事に調和。当店に来たら必ず食べたくなる一品だ。

平日の13時以降、もしくは土日祝の終日は大人1名が食事を利用するに当たり、6歳までの子ども1名分のキッズメニューが無料となる。ファミリーにはうれしい計らいだ。
バー＆ラウウンジエリアでは毎週一回、ジャズのピアノ演奏が行われているので、ムーディーな雰囲気も楽しむことができる。

大人も、子どももワンランク上のぜいたくを味わえる「Dining ＆ Bar LAVAROCK」。当店で素敵な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。

Dining ＆ Bar LAVAROCK
所在地：大阪府大阪市淀川区宮原1-2-70 コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション3F
電話番号：06-6350-5701
営業時間：6:30～11:00、11:00～14:30、17:00～22:00
https://www.cyosaka.com/restaurant/lavar..