本場フランス、イタリアのみならず、ニューワールドワインまで2000種以上のワインを取り揃えるワイン専門店『ワインストア ワッシーズ』。

エレベータを上がり３階には「ワインとお料理の美味しい関係」がモットーの直営のレストラン『ワッシーズ・ダイニング・スープル』を構え、ワインを軸とするトータルなコーディネイトを行っている。

要望にあったワインの提案はもちろんのこと、チーズなどのオードブルのチョイスにも豊富な知識で対応する。ワイン、チーズなど超入手困難なものから、カリフォルニアを代表する女性醸造家キャシー・コリソンと直談判して輸入した「CORAZON」などマニア垂涎の逸品まで揃える。日本屈指といっても過言ではないオリジナリティーに溢れたワインストアである。

本格派であることに敷居が高く見られがちではあるが、リーズナブルな商品も豊富であり、レストラン「ダイニング・スープル」においても17：00からのアペリティフタイムではリーズナブルに“ちょっと一杯”を楽しめる。料理も眺望も絶好なレストランでは是非ディナーも体験して頂きたい。都度、入荷する商品の店内品評など、入門者から中級以上にまで分かりやすい解説を行うブログも必見である。

ワインのトータルストア『ワインストア ワッシーズ』＆『ワッシーズ・ダイニング・スープル』
所在地：大阪府大阪市天王寺区六万体町5-13 Wビル１F
電話番号：06-6774-8866
《ワインストア》
営業時間：11:30～21:00　
定休日：不定休

《ダイニング・スープル》
ランチタイム：木～日 11:30～14:30 L.o.13:30 最終入店13:00
アペタイム：17：00～
ディナータイム：18:00～23:00 L.O.22:00 最終入店21:30
※日・祝は22:00閉店 L.O.21:00 最終入店20:30
https://wassys.co.jp/wassys/blog_shitenn..