歴史を感じる本町橋のほとり、本町通りに面した場所に、おしゃれなデザイナーズキッチンスタジオ「OSAKA DELICIOUS」がある。ここではさまざまなお料理教室が開催されている。

同教室は少人数制を採用しており、元料理人や有名料理教室で活躍した講師などプロの講師から料理のイロハを学ぶことができる。「料理だけに集中してほしい」という思いから、料理後の洗い物は教室が担当。そして、レッスン終了後には知識の定着を目指すために、必ず復習を行うという徹底ぶり。まさに、本気で学びたいという人向けの料理教室だ。

クラスは、料理経験が少ない人向けの「初めてのお料理クラス」から、レパートリーを増やすための「BASICラインレッスン」、華やかなメニューが学べる「MYスタイルラインレッスン」など、自分の料理技術に合わせて選ぶことができる。また、「お魚さばき方レッスン」や「基礎のお菓子レッスン」などテーマごとの教室も開催しているので、自分が学びたい技術をピンポイントに学ぶことができる。子どもがいるパパママには「お弁当教室」も人気だそうだ。

「OSAKA DELICIOUS」はレンタルスタジオとしても利用可能。仲間とワイワイ料理をしたり、友人と料理の勉強をしたり、使い方は自由自在。「OSAKA DELICIOUS」では、学びたいレシピに合う講師を手配してくれるというのも魅力である。
まずは随時行われている体験レッスンに参加し、「OSAKA DELICIOUS」の魅力に触れてみてはいかがだろうか。

OSAKA DELICIOUS
所在地：大阪府大阪市中央区本町橋6-18 本町橋倶楽部1F
電話番号：06-6947-1559
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）※臨時休業あり
http://osakadelicious.jp