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ホテルパティシエの腕が光るスペシャルスイーツ

Patisserie Grandir(パティスリー グランディール)

ひとつひとつ丁寧に、愛情を込めて作りあげられた洋菓子たち。まさに宝石のごとく輝いている。誰もがきっと眺めているだけで、自然と笑みがこみ上げてくるのだ。ショーケース越しの笑顔。それがここ、『パティスリー グランディール』でよく見られるシーンだ。 手掛けるのはオーナーパティシエの桧山武士(ひやまたけし)さん。お菓子の魅力に取りつかれ、調理学校を卒業後にホテルパティシエとして腕を磨いてきた。そして満を持 .....
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