北大阪急行電鉄「千里中央」駅から徒歩10分の場所にある「Lei can ting（リー・ツァン・ティン）」は中国料理をベースにしたアジアンダイニングだ。アジアのリゾートレストランをイメージして設計された店内は天井が高く、まさに優雅な空間。奥へと続く店内にロング・ベンチシートが配置されており、対面は活気あふれるオープンキッチンとなっている。さらに奥へと進んでいくとグループで使えるテーブル席、2階には貸し切り可能なパーティールームが2つあり、さまざまな用途に利用できそうだ。

同店で使用する食材は全国から選び抜いた安心・安全な食材。例えば野菜の場合、農家一軒一軒と何度も会い、農家さんと思いを共有できた大切な野菜しか使用しないというこだわりだ。だからこそ、「食材に関わる全ての人に失礼のないように」と愛情を注いだ料理を提供している。年間で100万個食されるという小籠包は「皮の薄さ」「餡」「スープ」にこだわり、「鹿児島県の茶美豚」を100％使用した豚ミンチのうま味を引き出している。

ランチは本格点心が楽しめる中国茶付の「飲茶ランチ」や人気のエビマヨをメインディッシュにした「シェフおすすめランチ」、産地直送のこだわり素材を使用したフルコース「李さんのこだわりランチコース」などが用意されている。ディナーではコースはもちろん、アラカルトとして豊富なメニューが用意。特に、「シェフおすすめの タワー前菜３種盛り」や「料理長こだわりの四川麻婆豆腐」は多くのお客さんから注文がある人気メニューだ。

季節のコースや最新情報はホームページで確認できる。また予約もホームページから簡単に行えるので、ぜひ予約して伺おう。

Lei can ting（リー・ツァン・ティン）
所在地：大阪府箕面市船場東3-3-11 
電話番号：072-749-0037
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00 （L.O.22:00、最終入店21:00）
定休日：第2・第4水曜日
https://www.leicanting.jp/