ものづくりを身近に感じてほしいと2019（令和元）年にオープンしたカフェ。1階にある「Makers＋café」では、スパイスからオリジナルで調合するカレーや自家製パティのハンバーガーが人気だ。また、オリジナル餡を使ったスイーツやドリンクもユニークで注目されている。

餡は常時9種類を揃え、イートイン＆テイクアウトともに可能。北海道産小豆を使ったベーシックな粒餡のほか、レモンチーズ餡やラムレーズン餡、バラ餡など、ほかでは味わえない変わり餡があって、餡＝和菓子という固定観念をいい意味で裏切ってくれるだろう。

おはぎは本日の餡から好きなものを選び、注文を受けてから作ってくれる。ウサギのカタチの最中は、「トヨナカモナカ」という持ち帰り専用のセットもあるので贈り物にもしても喜ばれるはず。

食パンや総菜系、スイーツ系といった種類豊富なパンが次々と焼き上げられ、つい、いくつもトレーに乗せてしまう。パンをお目当てに訪れる人も多く、街のベーカリーとしても欠かせない存在になっている。タルトやクッキーなどの焼き菓子も販売しているので、ちょっとしたお土産やおもたせにもぴったり。

店頭では、大阪最北にある豊能郡能勢町でつくられている野菜や納豆、豆腐、地卵などこだわり食材も販売。おいしい「おうち時間」を充実してもらいたいと、ラインアップにこだわっている。今後、お惣菜を増やしたり、ホームページでも販売したりするなど、お客さまにとって一層便利に展開していく予定だ。

2階には、ものづくりの会員制コワーキングスペース「Makers＋LABO」を設置。布革用業務用ミシンやプリンター、プレス機などを本格的な装備が充実していて、ものづくりはしたいけど、大掛かりな機器を買うまでは…といった人は嬉しい場所だ。ワークショップなども行っているので、気軽に創作活動を体験することもできる。

※新型コロナウィルス感染症対策による営業時間変更やワークショップ開催などについてはお店に問い合わせを。

Makers＋（メーカーズプラス）
所在地：大阪府豊中市東豊中町5-39-8 
電話番号：06-6836-9100
営業時間：11:00～20:00（L.O.19:00）、日曜11:00～18:00（L.O.17:30）
定休日：月曜日
https://makersplus888.wixsite.com/makers..