大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を手掛けるUNCHI株式会社がプロデュースするラーメンと餃子のお店、「麺と音と餃子 HAJIME 上新庄店」は、ラーメン餃子居酒屋という新しいスタイルのお店として人気を博している。場所は「上新庄」駅から徒歩2分と利便性がよく、インパクトのある壁画と楽器が飾られている外観が目印だ。

ラーメンは豚骨ベースのスープに鰹の風味が加わり、甘味と深みのある一杯を楽しめる。また、「人類みな麺類」系列とはまた違った太麺が特徴的で、食べ応えがある。そして何と言っても本店の一番の特徴は、ラーメンを頼むと60分間の餃子食べ放題&飲み放題が非常に安価で付けられるサービスだ。焼き餃子と揚げ餃子、どちらも同じ餃子だが、あっさりとした味付けがされており、シンプルで美味しい。特に揚げ餃子はジューシーさが感じられると評判。

ラーメンと居酒屋を兼ねたこのスタイルは、仕事帰りの1人でも、みんなでの二次会でも、お昼のランチでも使い勝手が良く、満足度は高い。「麺と音と餃子 HAJIME 上新庄店」は、ラーメンもお酒も楽しみたい人にとって、まさに訪れるべきお店と言えるだろう。2階はパーティールームとしても利用でき、セルフで楽しめる飲み放題メニューもある。1階のお店は予約不可だが2階のパーティールームは貸し切りとなるため予約が必要だ。仕事仲間や友人家族との宴に活用してほしい。

麺と音と餃子 HAJIME（ハジメ） 上新庄店
所在地：大阪府大阪市東淀川区瑞光1-1-11 
電話番号：06-6990-5590
営業時間：11:30～14:30、17:00～23:00
定休日：なし
https://www.instagram.com/mentoototogyoz..