HOSULI BAKERY+CAFEは、大阪都島区の住宅街の中にある小さくかわいいベーカリーカフェ。毎日でも飽きのこないソフトなパンを提供し、地元の家族やパン愛好家など、幅広い年齢層から愛されている。ガラス張りの扉をくぐり、店内に足を運ぶと小麦本来の甘い香りに包まれる。手前がテイクアウト用のショップで、その奥がカフェスペースとなっている。店内に飾られる装飾や小物がかわいく、落ち着いた雰囲気だ。

同店のこだわりは、店主がさまざまなパン屋のパンを食べ歩いてたどり着いたという「材料の黄金比」と「独自の発酵製法」。そのこだわりが小麦本来の香り豊かなパンを生むのだ。食パンや塩パンなどの毎日食べたくなるシンプルなものから、ピザやキーマカレーパン、ウインナーロールなどの惣菜パン、また香ばしく焼かれた「ちくわパン」といった名物パンも販売されている。

水曜日と土曜日のみ販売しているというベーグルも人気だ。塩バターベーグルや枝豆ベーグル、カレーベーグルなど、さまざまな種類のベーグルが用意されている。

カフェスペースでは、焼きたてのパンやベーグルに日替りスープ、サラダ、ドリンクがついた「ホスリのパンランチ」がいただける。その他にも、食べ応えのある「HOSULIバーガー」、「ボリュームたっぷり ミニ食パンサンド」などもおすすめだ。スペシャルティコーヒー100%でブレンドされた雑味がなくコクと酸味のバランスがとれたコーヒーもパンと合わせたい。

一度訪れると必ずまた行きたくなる「HOSULI BAKERY+CAFE」は、近所にあるととても嬉しいベーカリーカフェだ。

HOSULI BAKERY+CAFE（ホスリ ベーカリープラスカフェ）
所在地：大阪府大阪市都島区友渕町1丁目7-27 
電話番号：070-2648-6877
営業時間：10:00～22:00
定休日：月曜日
https://hosuli.com/