オープンの翌年にはミシュランガイドで星を獲得した天ぷらの名店「旬彩天 つちや」。箕面の有名和食割烹店で料理長を務めた店主が、天ぷらを主菜に日本料理で旬の彩を添えた会席を提供する。食材の持ち味がシンプルに伝わる料理だからこそ、素材は産地や生産者をしっかり把握したものだけを使用。駅から離れた路地にあえて店を構えるのは、非日常の空間でゆったり食事を楽しんでほしいとの思いが込められている。ディナーは天ぷら会席コースと天ぷらコースがあり、古民家を改装した一軒家で、しばし日常を忘れて上質なひとときを楽しみたい。

旬彩天 つちや
所在地：大阪府吹田市豊津町41-4 
電話番号：06-6338-2288
営業時間：12:00～15:00（L.O.13:00）、18:00～22:00（L.O.20:00）
定休日：日曜日、月曜日昼
https://www.shunsaiten-tsuchiya.com/