高台で景観が美しい宝塚市山手台にある「梅の花 宝塚店」では、和の趣が漂う空間で、美味しい豆腐・湯葉料理を味わうことができる。席種は個室、テーブル席など多様。家族の記念日や親族との会食、子どものお食い初め、結納、お顔合わせ、長寿のお祝いなど、特別な日におすすめしたい料理店だ。

人気メニューは「梅の花」の魅力が詰まった「梅の花懐石」。生麩田楽やとうふしゅうまい、湯葉揚げなどの人気メニューに加え、湯豆腐・ふく福豆冨・湯葉のしゃぶしゃぶ ・湯豆腐と豚のしゃぶしゃぶ ・熊本阿蘇あか牛のしゃぶしゃぶの５種の鍋からメインが選べる。こだわり抜いた15品で、お腹も心も満たしてくれる。

「梅の花膳　極～きわみ～」でいただくことができる名物の「引き上げ湯葉」は、糖度の高い豆乳を使用した出来たて湯葉を1枚1枚引き上げた贅沢な一品だ。モチモチした食感と上品な大豆の風味がたまらない。一品料理として注文も可能。さらに同店では80種類もの一品料理からデザートまで取り揃えている。

高級感あふれる店構えだが、決して特別な日だけではないく、友達とのランチや女子会などさまざまな場面で利用できる。お手頃なランチメニューが豊富なのもうれしいポイントだ。

梅の花 宝塚店
所在地：兵庫県宝塚市山手台西3-3-2 
電話番号：0797-82-1800
営業時間：11:00～15:00（土日祝は16:00まで／L.O.　14:00 ※14時予約は14時半L.O.）　夜17:30～21:30（L.O.　20:00 ※20時予約は20時半L.O.）
休日：不定休
https://umenohana-restaurant.co.jp