JR「姫路」駅から徒歩3分、「cafe Rei」は本格的なイタリアンやパンケーキに定評のあるレストランだ。閑静な路地に軒を構えるその佇まいは、隠れ家カフェと形容しても良いだろう。

店内に入るとそこは韓国カフェをモチーフとしたガーリーな内装。ナチュラルな白いテーブルや椅子、ドライフラワーのインテリアに至るすべてがかわいらしく居心地の良い空間を演出している。気の置けない友人とのランチやカフェを楽しむ場として重宝するに違いない。

獲れたて鮮魚や脂の旨味と肉質の軟らかさが特徴の「長崎じげもん豚」など、オーナーが厳選した食材で作るイタリアンも是非いただきたい。お得なランチから、記念日を彩るコースまで、シーンに合わせたメニューが用意されている。ビールやワイン、日本酒などアルコールも充実しているので、仕事帰りに疲れを癒す場として利用するのも良いだろう。

お店は1階と2階に分かれており、2階へ上がるとそこにはチャペルを併設したブライダル空間が現れる。「もっとカジュアルに結婚式を挙げてもらいたい」というオーナーの想いが込められている。 有名パティスリーで研鑽を積んだオーナーが腕をふるうパンケーキ、一度は食してもらいたい。

厳選素材を使用し、徹底した製造工程で作り上げるパンケーキはふわふわプルプル食感を楽しめる。味も自家製イチゴソースとの相性バッチリの「フレジェ」をはじめ、ピスタチオクリームにチョコアイスの乗った「シシリー」、チーズにサラミ、ドライフルーツの乗った食事系パンケーキ「フロマジュリ」など多彩にそろう。生クリームやあんこ、アイスクリームといったトッピングも可能なので、自分好みの一皿を追求するのも良いだろう。

ケーキのような見た目もかわいいかき氷が登場するなど、進化を続けている「cafe Rei」。近隣にあれば常連になりたい素敵なカフェレストランだ。

cafe Rei
所在地：兵庫県姫路市忍町57 
電話番号：079-227-6361
営業時間：11:00～22:00（日曜日は18:00まで）
定休日：月・火曜日
https://www.instagram.com/caferei_offici..