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薪を使った料理とワインの店

Legno (レグノ)

キッチン内にシンボルとなる暖炉を設け、薪(Legn)を熱源とした原始的な調理方法で、お肉やピッツァなど素材をシンプルに調理し提供する「Legno (レグノ)」。おすすめは、同店の料理を堪能できる「北海道十勝ハーブ牛ランプの薪焼きビステッカコース」。“少しずつをたくさん食べてもらいたい”そんな思いのこもった前菜5品と、十勝ハーブ牛ランプの薪焼きビステッカ、薪窯焼きピザを味わう .....



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