鶏ガラで出汁をとった醤油ベースのスープ、具はもやし。そんな特徴を持つ岡山ラーメンの老舗にして全国レベルで認知度の高い人気店「天神そば」。戦後のバラック小屋から生まれたという岡山ラーメンの歴史を彷彿とさせる外観の店は、平日昼のみの営業で時間内はいつも行列。並んだ先にあるそのラーメンは、丼一杯に鶏一羽を使う出汁の旨味が効いたコクのあるスープに中細麺がからむ、醤油ベースの正統派。戦後の大変な時期を生きた岡山県の人を癒した、岡山ラーメンのやさしい味を再現し続けている。

天神そば
所在地：岡山県岡山市北区天神町1-19 
電話番号：086-223-7057
営業時間：10:30～14:30
定休日：土・日曜日、祝日