マツダ本社工場のすぐ近く、住宅街の中に佇む「Bonheur.k（ボヌール・ケイ）」。

壁や柱の白と黒を基調としたお店の外観は、重厚で落ち着いた趣がある。 木製の扉を開けると、温かい雰囲気の店員さんと、種類豊富なパンたちが迎えてくれる。 古民家を改装したという店内は、ベーカリーでありながらも“和”を感じられる雰囲気だ。

店のパンはいずれも店主こだわりの石窯で焼かれている。 遠赤外線でパンをじっくり内側から焼くことによって、表面はカリッと、内側はしっとりした食感になるのだという。 そんな店長こだわりのフランスパンは、バゲットやフィセルなどシンプルなものはもちろん、ジャガイモを中に包んだポテトフランス、甘いミルクフランスなどの調理パンや菓子パンもある。

また、当店は季節に合わせた期間限定のパンや、見ているだけで楽しくなるような新作のパンが数多くある点も魅力の一つだ。夏野菜や果物を使ったパンだけでなく、“和”を感じられる抹茶やあずきを使用した品もある。

テイクアウトはもちろん、店の後方にはイートインスペースも設けられている。ここでは、落ち着いた雰囲気の庭園を眺めながら購入したパンをいただくことが可能。 朝のモーニングメニュー、お昼の時間帯には店長おすすめのパンにサラダやデザート、ドリンクが付いた「Bonheurセット」などと楽しみ方も豊富である。

毎月22日の「ボヌールの日」には、出た目によって素敵なプレゼントが貰える「さいころチャレンジ」も実施。訪れる季節や時間帯によって様々な形の幸せ（Bonheur）を感じられる「ボヌール・ケイ」。是非足を運んでみてほしい。

Bonheur.k（ボヌール・ケイ）
所在地：広島県広島市南区青崎1-15-11 
電話番号：082-207-1700
営業時間：7:00～18:00
定休日：不定休
http://bonheur-k.sakura.ne.jp/