博多湾を囲むように点在する鮮魚・青果・食肉卸売市場をまとめて、西日本有数の卸売市場である「中央卸売市場」と呼ぶ。鮮魚市場の中にある鮮魚市場会館1階の「福岡市中央卸売市場 鮮魚市場」では、「長浜・海のおみやげセンター　鮮座（Senza）」や2階のPR施設「魚っちんぐプラザ」など一部施設を開放しており、一般の人が市場直送の鮮魚や一夜干し、明太子などの特産品を購入できる。毎月第2土曜日午前は「市民感謝デー」。全長約200メートルにもおよぶ市場を見学用に一般開放し、家族で楽しめるイベントも開催する。

福岡市中央卸売市場 鮮魚市場
所在地：福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 
電話番号：092-711-6412
営業時間：10:00～16:00（店舗により異なる）
定休日：日曜日、祝日、休市日、年末年始
http://www.city.fukuoka.lg.jp/nousui/p42..