山田うどん 入間工場

山田うどん 入間工場
山田うどん 入間工場

「山田うどん 入間工場」は、関東一円の山田うどん店に食材関係を製造し供給している広さ4,000坪の広大なセントラルキッチン。麺・スープ・惣菜など、お店で提供されているすべての食材は、ここでで一貫生産されている。1999年には、業界で初めて品質管理、品質保証の国際規格である「ISO9001」を取得。

事前に予約をすれば無料で工場見学も可能で、作りたて麺の試食や、作りたて惣菜の販売も行なっている。おなじみのメニューの食材が次々生産されていくその工程には、思わず見入ってしまうことだろう。

山田うどん 入間工場
所在地:埼玉県入間市宮寺宮の台4001 
電話番号:04-2934-3121(大代表)
見学:9:00~11:00の間にスタート・(5人以上から・12才以下は保護者同伴)
定休日:日曜日
http://www.yamada-udon.com/central_kitch..



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